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虔城守艺人丨章贡客家菜传承人——梅正明

2025-03-14 00:00来源：章贡区文化馆

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个人简介

章贡客家菜区级非遗代表性传承人、四盘六碗宴席习俗区级非遗代表性传承人、江西省注册赣菜大师、江西省餐饮行业优秀职业经理人，现任“相里乡亲”餐饮公司总经理。荣获江西米粉烹饪锦标赛个人特金奖和首届赣菜厨王争霸赛暨中式烹饪职业技能竞赛特金奖。

编辑：王雯

初审：刘晓庆

审核：张璐

监审：陈贝

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